Das Gewürz
Die scharfe Gewürzmischung Harissa hat ihre Heimat in Nordafrika (insbesondere Tunesien, Marokko und Algerien), ist aber auch in vielen arabischen Ländern, Israel und auch Europa bekannt.
Wir lieben den feurigen Mix aus Chili, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel – und einem Hauch von Minze, um Gerichte mit Couscous oder Falafel, Eintöpfe oder auch scharfe Dips zuzubereiten.
Passt gut zu
Couscous, Reisgerichten, Falafel, Fleischgerichten (z. B. Lamm), Eintöpfe, Dips
-
Feinste
Qualität -
Nur Natürliche
Zutaten -
Keine
Zusatzstoffe -
Keine
Geschmacksverstärker
Unser Tipp
Ein Rezept würde an dieser Stelle den Rahmen sprengen, aber unser Tipp: Probiert mal Falafel mit feuriger Tomaten-Harissa-Soße, dazu ofenwarmes Brot und darauf Joghurt-Dip mit Minze! Echt himmlisch!
Gewürze(Chili, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kümmel, Minze), Meersalz
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide / Senf / Sellerie enthalten.
-
Durchschnittliche Nährwerte der Mischungpro 100g
-
Energie1244 kJ / 297 kcal
-
Fett14 g
-
davon gesättigte Fettsäuren2,2 g
-
Kohlenhydrate31 g
-
davon Zucker24 g
-
Eiweiß12 g
-
Salz11,0 g
