Unser Team

Eigentlich wollten wir gar nicht so viel über uns sagen, denn unser Produkt soll im Vordergrund stehen.

Da aber so viele von euch gefragt haben: Rosemary & Co. kommt aus Mainz. Unser Team aber aus ganz Deutschland. Was uns verbindet, ist die Liebe zu gutem Essen und spannenden Gewürzen.

Rosemary & Co. ist für uns so etwas wie ein unternehmerisches Experiment: Wir wollen ein Unternehmen aufbauen, das hohe Qualitätsansprüche mit einem bewussten Umgang von Ressourcen verbindet. Diese Haltung zieht sich durch unsere Arbeit und entwickelt sich mit uns weiter.

Unsere Qualität

Gewürze hat jeder - mindestens die Basics. Gewürze sind das sprichwörtliche "Salz in der Suppe". Aber womit würzen wir da eigentlich dreimal täglich?

Den Geschmacksunterschied zwischen dem Gemüse vom Marktstand und der Gurke aus dem belgischen Gewächshäusern kennt jeder. Genauso ist es beim Fleisch, beim Wein oder bei Obst - bessere Qualität schmeckst du einfach.

Bei Gewürzen ist das nicht anders. Auch hier gibt es ganz verschiedene Qualitätsstufen - und die schmeckt man! Der einzige Unterschied ist nur: Im Großteil der deutschen Küchen ist das noch nicht angekommen.

Unsere Produkte stehen für die absolute Spitzenqualität und sind geschmacklich quasi die Tomate aus dem eigenen Garten!

Unsere Verpackung

Dass unsere Dosen schick aussehen freut uns, ist für uns aber nicht das Wichtigste an einer guten Verpackung.

Wichtig ist uns, dass unsere Verpackung
A: die Aromen unserer Gewürze gut schützt
B: aus Materialien besteht, die möglichst ressourcenschonend sind

Beide Ziele erreichen wir mit der Kombination aus Kork als nachwachsendem Rohstoff und recyclingfähiger Pappe.

Unsere Gewürze sind so verpackt, dass sie perfekt vor Licht und anderen äußeren Einflüssen geschützt sind. So bleiben die Aromen über längere Zeit erhalten und können sich beim Öffnen möglichst unverfälscht entfalten.

Unser Versprechen

Kein einziges unserer Produkte - auch keine Mischung - hat irgendwelche Zusatzstoffe.

Wir füllen unsere Gewürze weitestgehend naturbelassen ab, und nur die, die wir auch selbst nutzen und unseren Familien empfehlen würden.

Probiert zum Beispiel unser handgeschöpftes Sel Gris aus dem kleinen Ort Guérande an der französischen Atlantikküste und ihr wisst, was wir meinen.

Unsere Bio Gewürze

Wann immer es geht haben unsere Produkte Bio-Qualität.

Bei der Auswahl unserer Rohstoffe und der Zusammenarbeit mit unseren Partnern achten wir auf sorgfältig definierte Qualitäts- und Umweltkriterien. Die entsprechend gekennzeichneten Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Daher sind nicht nur Bio Produkte, sondern unser ganzes Unternehmen nach der EG Verordnung Nr. 834/2007 durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-037 zertifiziert.

Unsere Dosen

Damit unsere Gewürze ihr Aroma lange bewahren, haben wir uns für eine Verpackung entschieden, die Funktion und Qualität verbindet.

Die kleine Dose besteht aus Pappe und kann recycelt werden.

Durch die Materialwahl und den Herstellungsprozess lassen sich im Vergleich zu klassischen Verpackungen Ressourcen wie Wasser und Emissionen reduzieren.

Unsere ganz besonderen Kräuter und Gewürze sind in hochwertigen Keramiktöpfen verpackt, denen du auf kreative Weise ein zweites Leben schenken kannst.

Unsere Deckel

Kork bringt von Natur aus einige praktische Eigenschaften mit: Er ist wasserabweisend, gut isolierend, langlebig sowie geruchs- und geschmacksneutral, weshalb er sich gut für unsere Gewürze eigenet.

Gewonnen wird Kork aus der Rinde der Korkeiche, die regelmäßig geerntet werden kann, ohne den Baum zu schädigen.

Korkeichenwälder gelten als besondere Ökosysteme, da sie während ihres Wachstums CO₂ im Baum und im Boden speichern.