Diese aromatische Kräuterbutter vereint feine Kräuternoten mit fruchtiger Schärfe. Perfekt zu Gegrilltem, auf frischem Brot oder als raffinierte Zutat in der warmen Küche. Einfach gemacht und ein echtes Highlight auf jedem Sommertisch.
Zutaten:
250 g weiche Butter
2–3 TL Kräuterbutter-Gewürz
1 TL Tomatenmark oder Paprikamark
1 kleine Knoblauchzehe (frisch), fein gehackt
Patatas Bravas Gewürz oder Chiliflocken nach belieben (für die Schärfe)
Optional: etwas Zitronenabrieb oder -saft
Zubereitung:
Alles gut vermengen, abschmecken, in Frischhaltefolie einrollen oder in ein Schraubglas füllen und anschließend kalt stellen.
Fertig ist deine Kräuterbutter mit dem gewissen etwas.
Deine Rosemary❤️