Mediterrane Reispfanne mit Feta & Gemüse
DINNER

Mediterrane Reispfanne mit Feta & Gemüse

Vorbereitung 10 min
Garzeit 15 min
Schwierigkeit Leicht

Mediterran, bunt und ganz unkompliziert:
Die mediterrane Reispfanne mit Feta und Gemüse bringt Paprika, Zucchini und Tomaten zusammen mit Rosemary's Mediterrane Reispfanne auf den Teller. Getoppt mit Feta wird daraus ein schnelles Gericht für jeden Tag.

Zutaten

2 PORTIONEN
  • 200 g Reis
  • 1 rote Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 150 g Kichererbsen
  • 150 g Feta
  • 2 TL Rosemary's Mediterrane Reispfanne
  • Olivenöl

So geht’s:

1
Kichererbsen abtropfen lassen, gut trocken tupfen, mit etwas Olivenöl vermengen und im Airfryer oder Backofen knusprig rösten.
2
Reis nach Packungsanweisung garen. Paprika und Zucchini schneiden und in Olivenöl anbraten.
3
Reis und Rosemary's Mediterrane Reispfanne zum Gemüse geben und alles gut vermengen. Mit zerbröseltem Feta und den knusprigen Kichererbsen toppen.

Diese Gewürze wurden verwendet:

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