Fruchtige Halloumi Ananas Spieße lassen das vegetarische Herz höher schlagen, wenn es ums Grillen geht. Halloumi ist der perfekte Grillkäse, während Ananas mit ihrer Süße eine sommerliche Note beigibt.
DINNER

Fruchtige Halloumi-Ananas-Spieße

Vorbereitung 30 min
Garzeit 30 min
Schwierigkeit Leicht

Halloumi ist der perfekte Grillkäse, aber hast du ihn schon mal als exotischen Spieß zubereitet? Kombiniert mit Ananas, Zwiebeln, Zucchini und einer leckeren Marinade wofür ihr nur Olivenöl und Rosemary's Magic BBQ Dust benötigt, werdet ihr eure Grillgäste begeistern! 

 

Zutaten

  • 500 g Halloumi
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 1 Ananas
  • 5 EL Olivenöl
  • 3 EL Rosemary's Magic BBQ Dust
  • 10 Holzspieße

So geht’s:

1
Halloumi, Zwiebel, Zucchini und Ananas in etwa 2x2 cm große Würfel schneiden.
2
Olivenöl mit Rosemary's Magic BBQ Dust verrühren und über die Halloumi- und Gemüsewürfel geben. Gut vermengen und etwa 30 Min lang marinieren.
3
Das fertig marinierte Gut abwechselnd auf ein Holzspieß stecken bis alles leer ist.
4
Die Spieße auf dem Grill goldbraun grillen. Zwischendurch mehrmals wenden.

Diese Gewürze wurden verwendet:

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