Himbeeren sind zurecht eine der beliebtesten Obstsorten der heutigen Zeit. Sie sind reich an Vitaminen sowie Antioxidantien und beinhalten, im Vergleich zu anderen Obstsorten, wenig Zucker oder Kalorien. Das Allerwichtigste ist aber doch der unglaublich leckere Geschmack!
Egal ob aus dem eigenen Garten, frisch vom Markt oder aus dem Gefrierschrank - Himbeeren schmecken das ganze Jahr über und nicht nur zur Süßspeise, sondern auch zu einem fruchtig frischen Salat!
Zutaten
- 4-5 Hände knackigen Salat
- eine Hand voll knackige Walnüsse
- 1 Rolle Ziegenkäsetaler
- 2 TL Honig
- eine Hand voll Himbeeren
- optional: Rosemary's Blüten Topping
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- 1 TL Rosemary's Salatdressing Himbeere
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 1 Schuss Wasser
